Ingrediente: 100 g migdale dulci, 100 g nuci braziliene, 50 g fistic crud, 100 g alune prăjite uscate (fără ulei!), 100 g curlmale, 3 linguri germeni de grâu, 1 lingură coajă de lămâie/portocală, 3 linguri carob, vanilie, 100 – 150 g lapte, 30 g seminţe de in, nucă de cocos (pentru ornat).
Mod de preparare: Se pun toate ingredientele (în afară de nucă de cocos) în robot, şi se procesează până capătă consistenţa unui aluat bun de frământat.
Se ia cu mâna bucăţele mici din acest aluat, li se dă formă de bilă, se tăvălesc prin nucă de cocos… şi gata 🙂
Sunt pasionat de științele naturale și științele aplicate. Îmi place muzica.