Ingrediente:
fulgi de ovăz 2 căni
cepe 2
ardei 2
morcov 1
usturoi 1 căpăţână
fulgi de drojdie 50 g
vegeta 1 lingură
pătrunjel 1 legătură
mărar 1 legătură
ulei 50 ml
Preparare:
Peste fulgii de ovăz se pune o cană / o cană și jumătate de apă fierbinte după care se amestecă.
Ceapa și morcovul se fierb, apoi se pun în robot împreună cu ustoroiul și ardeii. Se toacă, apoi se adaugă peste fulgii de ovăz. Se pun și restul ingredientelor, apoi se amestecă.
Li se dă formă rotundă (eu am folosit un capac, pe care l-am îmbrăcat în folie, ca să alunece ușor compoziția). În primă fază, am pus burgerii pe pătrățele de hârtie de copt și apoi i-am pus pe grătarul de la grill (acela care se folosește pe aragaz). [Se pot face și în tavă la cuptor.]
Se coc întâi pe o parte, apoi se întorc și se mai lasă cât este necesar.
Poftă bună! 🙂
Sunt pasionat de științele naturale și științele aplicate. Îmi place muzica.