Ingrediente:
1 ceașcă ulei de măsline
2 cești apă
1 linguriță sare
3 linguri susan
1 lingură chimen
făine cât cuprinde să iasă un aluat care se poate întinde ușor fără să fie lipicios
Mod de preparare:
Se amestecă și se frământă bine toate ingredientele; coca se lasă la odihnit aproximativ 1 oră, apoi se frământă din nou, se întinde cu sucitorul, se taie fâșii subțiri, se răsucesc și se pun în cuptor la coacere.
Notă: atenție, se coc repede!
Sunt pasionat de științele naturale și științele aplicate. Îmi place muzica.