Ingrediente:
- 1 dovlecel
- 1 vânătă
- o lingură ulei
- un praf de sare
Mod de preparare:
Dovlecelul și vânăta se spală bine, apoi se taie cubulețe (dacă dovlecelul este proaspăt, se poate folosi împreună cu coaja). Se presară sarea, se amestecă bine și se lasă aproximativ o jumătate de oră. Dacă și-a lăsat zeamă, aceasta se aruncă. Se adaugă uleiul peste cuburi, se amestecă și se pun în tavă la cuptor până se coc. Se poate servi ca atare sau cu mujdei de usturoi.
