Ingrediente:
- un pahar apă călduță
- o lingură miere
- 1 praf curcuma
- arome după gust
- o jumătate linguriță drojdie uscată
- făină cât cuprinde
- 4-5 linguri ulei
Se amestecă toate ingredientele, se frământă și se lasă la loc cald pentru aprox. o oră. Se pune în tavă și se coace.
După ce s-a răcit, se fărâmițează mărunt și se amestecă cu:
- 3-4 linguri unt de alune / arahide / migdale
- 3 linguri carob
- o lingură miere
Se amestecă și se frământă bine. Dacă e necesar, se pot adăuga 1-2 linguri apă.
Se formează biluțe. Fiecare biluță se înfige în bețișoare. Se glazurează cu ciocolată și se ornează după preferință.
Ingrediente glazură:
- 4 linguri ulei de cocos topit
- 8 linguri unt de cacao topit
- o linguriță miere
- 3 linguri carob
- 6 linguri apă călduță
- 10 migdale
Se pun toate ingredientele în blender și se procesează până rezultă o ciocolată groasă curgătoare.
Notă: În loc de glazură se poate topi pe baia de apă ciocolată din comerț.
În loc de unt de alune, carob și miere, se pot folosi câteva linguri de gem.
