Ingrediente:
- 500 g făină
- 150 ml ulei de măsline
- 200 ml lapte vegetal sau apă
- o linguriță drojdie uscată
- sare după gust
- 100 g nucă tocată
- 100 g semințe de floarea-soarelui
- 200 g măsline tocate
- condimente:
- 2 linguri ceapă uscată
- 1/3 linguriță praf de usturoi
- o linguriță oregano
- 1/3 linguriță fulgi de ardei uscat
- 2 linguri fulgi de drojdie inactivă
Mod de preparare:
Se amestecă toate ingredientele uscate, apoi se adaugă laptele / apa și uleiul și se frământă bine. Dacă mai e necesar, se adaugă apă, atât cât să rezulte o cocă elastică. Se lasă la crescut la loc cald 1-2 ore, apoi se întinde foaie pe masa de lucru și se decupează formele dorite. Se coc la cuptor până se rumenesc pe margini.
