Ingrediente strat 1:
- 200 g curmale
- 2-3 linguri unt de arahide
- 100 ml lapte vegetal
Se pun ingredientele în robotul de bucătărie și se procesează, apoi se întinde compoziția într-o tavă. Se presară arahide peste acest strat.
Ingrediente strat 2:
- 4 linguri unt de arahide
- o lingură miere
- 4-5 linguri făină de cocos
- un praf de sare
Se amestecă bine ingredientele, după care se nivelează peste stratul anterior. Se pune la congelator pentru 2-3 ore, după care se scoate din congelator, se taie în bucăți în forma dorită și se glazurează cu ciocolată.
Ingrediente glazură de ciocolată:
- 150 g unt de cacao
- 50 g unt de cocos
- 2 linguri carob
- o lingură miere
- vanilie
Untul de cacao și cel de cocos se topesc pe baie de apă. Se amestecă cu restul ingredientelor, apoi se glazurează batoanele.
