Ingrediente: 1. Foi: Făină 400 g Apă o jumate de cana Ulei de palmier o jumate de cana Miere 3 linguri Praf de copt 1 plic 2. Crema Mei decorticat 250 g Curmale 250 g Cacao 3-4 linguri Ulei de palmier 3-4 linguri Vanilie o jumatate de baton Preparare: 1. Foi Se frământă un aluat, se…Continue reading Prăjitură "Lucas"
Autor: Francisc
Sunt pasionat de științele naturale și științele aplicate. Îmi place muzica.
Salam de soia
Ingrediente: Soia granule 150g Gris 6-7 linguri Nuca macinată 3-4 linguri Fulgi de drojdie inactivă 3 linguri (se gaseşte la magazinele naturiste, dar se poate şi fara fulgi de drojdie) Ulei 100 ml ceapă 1 morcov 1 ardei roşu 1 caţei de usturoi 3-4 piper şi ce alte condimente care vă plac Preparare: Peste granulele…Continue reading Salam de soia
Găluşti cu prune
Ingrediente: cartofi 500 g griş 300-400 g ulei 50 ml sare prune 25 pesmet 250 g zahăr brun 150 g vanilie, scorţişoară Preparare: Din cartofi se face un piure, se adaugă grişul, uleiul şi sarea şi se amestecă într-un aluat. După ce s-a răcit, se face un sul, care se împarte în 25 de ghemotoace.…Continue reading Găluşti cu prune
Pancove (Lipii)
Ingrediente: făină 1kg drojdie proaspătă 15 g ulei 100 ml diferite semințe (floarea soarelui, susan,… etc) sare Preparare: Aproximativ 400-450 ml apă călduţă se amestecă cu drojdia. Se adaugă făina, sarea, seminţele şi se frământă bine. Trebuie să rezulte o cocă elastică. Dacă mai este nevoie, se mai adaugă puţină apă călduţă. Când este bine…Continue reading Pancove (Lipii)
Andreea – Contribuitoare la 2vegan
Andreea, sora mea,… care de câteva zile este editoare pe blogul meu, este tot din aceaşi dată şi contribuitaor pe 2vegan :). Se va ocupa deocamdată de transpunerea reţetelor în format digital… so… welcome Andreea 😉 Mai multe… cred că vă veţi da seama ce alte activităţi va mai avea pe 2vegan.wordpress.com 🙂 FranciscSunt pasionat…Continue reading Andreea – Contribuitoare la 2vegan
Burger
Ingrediente: fulgi de ovăz 2 căni cepe 2 ardei 2 morcov 1 usturoi 1 căpăţână fulgi de drojdie 50 g vegeta 1 lingură pătrunjel 1 legătură mărar 1 legătură ulei 50 ml Preparare: Peste fulgii de ovăz se pune o cană / o cană și jumătate de apă fierbinte după care se amestecă. Ceapa și morcovul se…Continue reading Burger
Biluţe cu alune
Ingrediente: curmale 200 g (înmuiate în apă aproximativ 1 ora) migdale 200 g alune 200 g germeni de grâu 3 linguri carob (sau cacao) 4 linguri unt de cocos 2 linguri coaja de portocală şi de lămâie aproximativ 1 lingură vanilie: mijlocul de la o jumătate de beţişor. Mod de preparare: toate ingredientele se pun…Continue reading Biluţe cu alune
Suport online! – 2vegan
Cu deosebită bucurie in suflet doresc să vă anunţ… 😀 ok… glumesc 😛 … Pentru cei care au vre-o întrebare/nelămurire sau nevoie informaţii adiţionale în legătură cu vre-o reţetă de pe acest blog… au posibilitatea de azi, să folosească, suportul online „Am o întrebare” „Am o întrebare„, foloseşte meebo, iar pentru a-l putea folosi NU…Continue reading Suport online! – 2vegan
Rumba
Ingrediente: 100 g migdale dulci, 100 g nuci braziliene, 50 g fistic crud, 100 g alune prăjite uscate (fără ulei!), 100 g curlmale, 3 linguri germeni de grâu, 1 lingură coajă de lămâie/portocală, 3 linguri carob, vanilie, 100 – 150 g lapte, 30 g seminţe de in, nucă de cocos (pentru ornat). Mod de preparare: Se…Continue reading Rumba
Tofu
Ingrediente: 200 g boabe de soie, 1 linguriţă Nigari Mod de preparare: Boabele de soia se spală şi se pun apoi în apă rece pentru aproximativ 12 ore. Apoi boabele de soia se clătesc, se pun în blender, se toarnă peste ele apă rece, se porneşte blender-ul şi se lasă aşa până sunt foarte bine…Continue reading Tofu