Ingrediente aluat: 600 g făină integrală o linguriță drojdie uscată 250-300 ml lapte vegetal călduț sau apă călduță 1 praf de sare 4 linguri de ulei arome după preferință (vanilie, lămâie, portocală) 2 linguri pastă de curmale sau miere Se amestecă toate ingredientele până rezultă un aluat elastic. În funcție de făina folosită, cantitatea de…Continue reading Pâinică cu fructe
Categorie: Dulce
Categoria aceasta cuprinde toate reţetele ale căror produse au gust dulce
Pop-cakes
Ingrediente: un pahar apă călduță o lingură miere 1 praf curcuma arome după gust o jumătate linguriță drojdie uscată făină cât cuprinde 4-5 linguri ulei Se amestecă toate ingredientele, se frământă și se lasă la loc cald pentru aprox. o oră. Se pune în tavă și se coace. După ce s-a răcit, se fărâmițează mărunt…Continue reading Pop-cakes
Corn cu ciocolată
Ingrediente cocă: 500 g făină 1 linguriță drojdie uscată 4 linguri ulei 1 lingură miere sau pastă de curmale 1/2 linguriță turmeric / curcuma un praf de sare 250 ml apă călduță Mod de preparare: Se amestecă bine toate ingredientele, ca să rezulte o cocă elastică, ce se poate întinde ușor. Se acoperă vasul cu…Continue reading Corn cu ciocolată
Batoane cu cocos
Ingrediente compoziție: 200 g cocos răzuit (din nuca de cocos sau cumpărat ca atare) mijlocul de la o păstaie de vanilie 2-3 linguri miere Mod de preparare: Se amestecă ingredientele bine. Se dă forma dorită și se pun la congelator pentru 30 minute sau la frigider pentru 2-3 ore. Ingrediente glazură: 100 g unt de…Continue reading Batoane cu cocos
Bombonele cu unt de arahide
Ingrediente compoziție : 100 g biscuiți simpli 150 g fulgi de ovăz mărunți 4 linguri unt de arahide 3 linguri pudră de carob 2 linguri pastă de curmale sau miere Mod de preparare: Se amestecă toate ingredientele bine, ca să aibă consistența unui aluat. Dacă mai este nevoie, se mai pot adăuga 2-3 linguri de…Continue reading Bombonele cu unt de arahide
Coșulețe cu mere
Ingrediente: 500 g făină un praf de sare o linguriță drojdie uscată 200 g ulei 3-4 mere scorțișoară miere Mod de preparare: 250 g făină se amestecă cu sarea, drojdia și apă călduță, astfel încât să rezulte un aluat elastic, nelipicios. Restul de 250 g făină se amestecă cu uleiul, rezultând o compoziție ca o…Continue reading Coșulețe cu mere
Biscuiți cu mei
Ingrediente: 4 banane bine coapte 2-3 linguri pastă de curmale / miere o cană fulgi de ovăz mărunțiți o jumătate cană mei 3 linguri făină de cocos / fulgi de cocos 4 linguri ulei un praf de sare arome după preferință Mod de preparare: Bananele se zdrobesc cu furculița, după care se adaugă uleiul și…Continue reading Biscuiți cu mei
Biscuiți
Ingrediente: o cană tărâțe de grâu o cană făină integrală 3 linguri pastă de curmale (100 g curmale + 150 g apă, blenduite) o jumătate de linguriță drojdie uscată o jumătate cană de ulei semințe, la alegere (susan, susan negru, dovleac, floarea soarelui, chimen etc.) Mod de preparare: Se amestecă toate ingredientele cu puțină apă…Continue reading Biscuiți
Bombonele
Bombonele cu cocos Ingrediente: 1 nucă de cocos 2 linguri unt de cocos 2-3 linguri miere 1/2 baton vanilie 3 linguri lapte praf de orez (se poate folosi și de alt fel) sare pentru aspect / ornat: 50 g fulgi de cocos Mod de preparare: Untul de cocos se topește pe baie de apă. Nuca…Continue reading Bombonele
Ruladă cu cremă de vanilie
Ingrediente: Blat: 200 g făină de ovăz (fulgi de ovăz măcinați) 200 g nucă măcinată grob 300 g pastă de curmale (150 g curmale înmuiate + 150 g apă) 2 linguri carob 1/2 păstaie vanilie un praf de sare Cremă: 300 g unt vegetal 100 g pastă de curmale 1/2 păstaie vanilie un praf de…Continue reading Ruladă cu cremă de vanilie