Ingrediente: 2-3 linguri semințe de chia (în funcție de consistența dorită) o cană lapte de migdale (sau orice alt fel de nucă) o lingură miere (sau o lingură pastă de curmale) un praf de vanilie un praf mic de sare o banană sau orice alt fruct Mod de preparare: Peste semințele de chia se toarnă…Continue reading Budincă de chia
Categorie: Dulce
Categoria aceasta cuprinde toate reţetele ale căror produse au gust dulce
Morcoveață
Ingrediente: 200 g morcov crud răzuit mărunt 200 g făină de floarea soarelui 100 g nuci tocate 100 g stafide 1/4 pudră de vanilie 150 g curmale fără sâmburi 100 ml apă 1 praf de sare Mod de preparare: Curmalele și apa se procesează în blender până rezultă o cremă fină. Această cremă se amestecă într-un…Continue reading Morcoveață
Prăjitură cu morcov
Ingrediente: 400 g făină 100 g unt de cocos sau 100 ml ulei 2 căni morcovi răzuiți mărunt puțină vanilie coaja de la 1/2 lămâie un praf de sare 1 linguriță rasă bicarbonat de sodiu, stins cu zeamă de lămâie sau oțet Mod de preparare: Peste făină punem untul de cocos și amestecăm până se…Continue reading Prăjitură cu morcov
Prăjitură cu ciocolată
Ingrediente blat: 300 g fulgi de ovăz tocați 100 g semințe de floarea soarelui crude 100 g alune de pădure crude 1 baton de vanilie un praf de sare 200 g curmale (fără sâmburi) 3 linguri carob/cacao 3 linguri unt de migdale aproximativ 250 ml apă Ingrediente cremă de ciocolată: 300 g caju crud (înmuiat)…Continue reading Prăjitură cu ciocolată
Bomboane cu migdale
Ingrediente: 200 g migdale măcinate (sau pulpa de migdală care a rămas de la prepararea laptelui) 200 g semințe de floarea soarelui (crude) 5-6 linguri făină de ovăz (se poate face și din fulgi de ovăz) 100 g curmale (fără sâmburi) 2 linguri carob 1/2 baton de vanilie 1 praf de sare 2-3 linguri un…Continue reading Bomboane cu migdale
Ruladă cu nucă
Ingrediente: 250 g fulgi de ovăz 100 g curmale (fără sâmburi) / 2-3 linguri de miere 1/2 baton vanilie măcinat 1 praf de sare 1/4 linguriță praf de turmeric 150 ml lapte de migdale / apă Mod de preparare: Fulgii de ovăz se macină în râșința de cafea până devin ca făina, apoi toate ingredientele…Continue reading Ruladă cu nucă
Budincă (cu fructe)
Ingrediente: 400 g fulgi de ovăz 5 smochine tăiate mărunt 10 curmale 5 mere tăiate cubulețe 200 g vișine 1/2 baton de vanilie 50 g stafide 1 praf de sare aproximativ 1 1/2 căni de apă goji Mod de preparare: Apa, curmalele, vanilia și sarea se pun în blender și se procesează până rezultă o…Continue reading Budincă (cu fructe)
Biscuiți cu vișine
Ingrediente: 300 g nuci (românești) 200 g migdale crude 100 g susan 5 mere (mărime potrivită) 300 g vișine (noi am pus vișine congelate) 3-4 linguri miere 1/2 baton vanilie 1 parf de sare 400 g fulgi de ovăz puțină apă Mod de preparare: Nucile, susanul și migdalele se macină mărunt; merele se rad pe…Continue reading Biscuiți cu vișine
Negresă
Ingrediente: 200 g alune de pădure 200 g nuci 3 linguri unt de migdale (opțional) 100 g curmale fără sâmburi (mai mult sau mai puțin în funcție de gust) o jumătate baton de vanilie 2 linguri carob 1 cană făină de ovăz 200 ml lapte sau apă un praf de sare Mod de preparare: Curmalele…Continue reading Negresă
Bomboane cu smochine
Ingrediente: 200 g unt de arahide 300 g făină de ovăz 200-300 g smochine (în funcție de gust) înmuiate aproximativ 1 oră 2 linguri unt de cacao 2 linguri carob 1 lingură inka miezul de la 1/2 baton de vanilie un praf de sare Mod de preparare: Se pun toate ingredientele în robot și se…Continue reading Bomboane cu smochine