Zutaten:
- Eine Tasse getauchte Kichererbsen
- 4 Esslöffel inaktive Hefeflocken
- 2 Esslöffel Flachssamen
- Ein Chia-Löffel
- Ein Teelöffel Kurkuma
- 2 Esslöffel Öl
- Halbe Teelöffel trockene Hefe
- Ein Dritter Teelöffel schwarzes Salz
- Gehackten Knoblauch nach Geschmack
- Gewürze nach Geschmack
Vorbereitungsmodus:
Legen Sie alle Zutaten in Blender zusammen mit lauwarmem Wasser, um 3 Finger über die Zutaten zu übergeben, und verarbeiten, bis ein Pfannkuchenteig auftritt. Es kann zu Teig und gehackten grünen Zwiebeln hinzugefügt werden. Lassen Sie die Komposition etwa 20 Minuten bei Raumtemperatur ruhen. Die Komposition mit Spüle in die heiße und geölte Pfanne oder auf das Backpapier legen und beidseitig backen.
Es kann mit einem Salat oder vorzugsweise serviert werden.
