Zutaten:
- 3/4 Tasse lauwarmes Wasser
- 1/2 Cup Oil
- Ein Becher Hafer Mehl (aus râșniți Flocken)
- Eine Tasse Weizenmehl
- Eine Prise Salz
- Vanille nach Geschmack
- 1 kg Äpfel
Vorbereitungsmodus:
Alle Zutaten außer Äpfeln kneten, bis ein elastischer Teig entsteht. 2/3 der Teig dehnt sich in das Tablett aus, dann legen Sie die Äpfel gleichmäßig kratzen und durch Saft gepresst. Der restliche Teig spannt den Tisch, schneidet die Streifen ab und macht ein Gitter über die Äpfel, oder gibt auf dem großmaschigen Grater auf und breitet sich über die Äpfel aus. Das Tablett in den vorgeheizten Backofen legen und bei der richtigen Hitze backen.
