Zutaten:
- 200 g Rote Linsen
- 100 g rohe Sonnenblumenkerne, getränkt
- 100 g halb gekochter Reis
- eine Zwiebel
- 3-4 Nelken Knoblauch
- Eine halbe Tasse Tomatensaft
- 2 Esslöffel inaktive Hefeflocken (optional)
- 2 Esslöffel Öl
- Ein süßer Paprika-Löffel oder 2 Esslöffel Pfefferpaste
- o Teelöffel Salz (vorzugsweise schwarzes Salz, wenn Sie nicht haben, können Sie normales Salz verwenden)
- Eine kleine gehackte Petersilie-Verbindung
- Ein Teelöffel Kurkuma
- Ein kleines Pulver aus gemahlenem Kümmel
- Basilikum
- Andere Düfte, nach Geschmack und Vorliebe
Vorbereitungsmodus:
Die roten Linsen werden eine Stunde lang getränkt, dann abtropfen lassen und mit Wasser in den Mixer geben, um ihn mit 4-5 Fingern zu passieren. Verarbeiten, bis es zu einem cremigen, fließenden Teig wird. Die Komposition wird in eine Schüssel gegossen und mit den Sonnenblumenkernen râşnite im Voraus gemischt, der Reis und der Rest der Zutaten. Es entsteht ein weicher Teig, der mit Backpapier in eine Grill gegossen wird. Backen, bis es auf der Oberseite rumeneşte. Abkühlen lassen, danach können Sie schneiden und servieren.