500g Tomaten (saftig, nicht wässrige) oder gehackte Tomaten aus Konserve 1/2 Teelöffel Vegeta / Gewürzmischung 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1/8 Chili mild (wie bevorzugt können Sie noch mehr hinzufügen) Salz (theoretisch für 1 Portion 2g sollte genug sein) Gewürze nach Geschmack: gemahlener schwarzer Pfeffer, Kurkuma, Curry 2 Lorbeerblätter 25g Kokosmilch Zubereitungsmodus: Knoblauch und Zwiebeln werden…Continue reading Tomatencremesuppe
Kategorie: Salzige Speisen
Cannelloni mit Reis und rote Linsen
Zutaten: Cannelloni Nudeln (9-10 Stück) 50 g Reis 50 g rote Linsen Vorschlag weitere Zutaten: 15-30 g Karotten 20 g Bohnen 20 g grüne Erbsen 15 g Paprika 6-10 geschnittene Oliven Nach Geschmack: Gewürze (Gartenkräuter, Kräuter der Provence, Schnittlauch, etc.) Die Menge der zusätzlichen Zutaten können je nach Geschmack und Präferenz variieren. Öl beziehungsweise Zwiebeln…Continue reading Cannelloni mit Reis und rote Linsen
Kichererbsen- und Nudelsalat
Zutaten: 75 g Kichererbsen (273 kcal) 25 g Fusilli/Spirelli Nudel (87 kcal) 50 g Kirschtomaten / Datteltomaten (10 kcal) 25 g Paprika (6 kcal) ½ Gurke / 1 kleine Gurke 40 g gekochte rote Bohnen (35 kcal) Der weiße Teil einer grünen Zwiebel 2-3 Poree 1 Esslöffel Olivenöl (125 kcal) 1 Teelöffel trockene Schnittlauch/Gewürzmischung Salz,…Continue reading Kichererbsen- und Nudelsalat
Sonnenblumen Saat Pate mit Auberginen
Zutaten: 1 Auberginen 100 g rohe Sonnenblumenkerne 4 Esslöffel Zitronensaft 3 Esslöffel Olivenöl 2 getrocknete rote Scheiben 1 gebackene Rote Paprika oder 2 Esslöffel Pfefferpaste oder 1 Teelöffel süße Paprika 1 Esslöffel trockene Zwiebel oder ein Blatt rohe Zwiebel 100 g RAW Apple 50 g kleine gehackte Oliven 1/2 Teelöffel schwarzes Salz oder normales Salz…Continue reading Sonnenblumen Saat Pate mit Auberginen
Chia Samen Brotaufstrich
Zutaten: 5 Esslöffel Chia-Samen 4 Esslöffel rohe Sonnenblumenkerne 4 Esslöffel Cashew 2 Esslöffel Sesam 3 Esslöffel Mandeln 3 Esslöffel Öl Salz nach Geschmack Zitronensaft nach Geschmack 2 Esslöffel rohe gehackte Zwiebel 1/2 Esslöffel getrocknete Zwiebel (optional) Zubereitung: Die Sonnenblumenkerne, Cashews, der Sesam und die Mandeln für ein paar Stunden erweichen und danach in Mixer zusammen…Continue reading Chia Samen Brotaufstrich
Zacuscė von Zucchini
Zutaten: 300 g Karotte gereinigt 3 weiße Zwiebeln 500 g roter Pfeffer 500 g rohe Zucchini (wenn Sie bereits Saatgut gebildet hat, werden Sie entfernt) 2 Fein gebackene Tomaten oder eine Tasse Tomatensaft Basilikum, Thymian und andere Gewürze nach Geschmack 100 ml Öl Salz nach Geschmack Preprare-Modus: gereinigte Karotte, geschälte Zwiebeln und halb geschnitten, die…Continue reading Zacuscė von Zucchini
Salat
Zutaten: 300 g rote oder schwarze Bohnen oder Gemisch 1 Gurke 2 Garn grüne Zwiebeln Eine halbe rote Zwiebel Eine Verbindung von Petersilie 200 g Maiskörner 2 passende Tomaten 2-3 Esslöffel Zitronensaft 2 Esslöffel Öl Salz nach Geschmack Vorbereitungsmodus: Gurke, Tomaten, Zwiebeln und Petersilie so klein wie gewünscht schneiden und mit den anderen Zutaten vermischen.…Continue reading Salat
Mandelkekse
Zutaten: 100 g Mandelmehl oder was nach der Zubereitung von Mandelmilch übrig bleibt 100 g Erdnussbutter 3 Reife Bananen gut 2 Esslöffel Öl Ein Vanillepulver Eine Prise Salz 200 g klein Haferflocken 100 g No-Pips-Daten 100 ml Wasser Vorbereitungsmodus: Wasser und Datteln werden in Blender gesteckt und zur Herstellung einer Paste verarbeitet. In einer Schüssel…Continue reading Mandelkekse
Pastitsio-Griechisch vegane Lasagne
Zutaten: 300 g Makkaroni (oder jede andere röhrenförmige Pasta) Weiße Sauce Zutaten: 3 Esslöffel Öl 1 Esslöffel Mehl Eine Prise Salz Ein Liter Milch (Cashews) 100 g Tofu Zubereitungs Modus White Sauce: Alle Zutaten (außer Tofu) in einen Topf geben, der auf dem Feuer sitzt und rühren, bis es zu einer Creme-Konsistenz-Sauce führt. Wenn es…Continue reading Pastitsio-Griechisch vegane Lasagne
Rote Linsen
Zutaten: 200 g Rote Linsen 100 g rohe Sonnenblumenkerne, getränkt 100 g halb gekochter Reis eine Zwiebel 3-4 Nelken Knoblauch Eine halbe Tasse Tomatensaft 2 Esslöffel inaktive Hefeflocken (optional) 2 Esslöffel Öl Ein süßer Paprika-Löffel oder 2 Esslöffel Pfefferpaste o Teelöffel Salz (vorzugsweise schwarzes Salz, wenn Sie nicht haben, können Sie normales Salz verwenden) Eine…Continue reading Rote Linsen