Zutaten: 50 g Quinoa 50 g Rote Linsen 4 Nelken Knoblauch Eine kleine Zwiebel 2 Esslöffel inaktive Hefeflocken 2 Esslöffel Brotkrümel oder mărunțiți Haferflocken Ein halbes Glied der Petersilie 2 Esslöffel Pfeffersauce Einem Öllöffel 2 Esslöffel Sesam Kleinen Dill Ein Kümmel Pulver Ein halber Teelöffel Oregano Salz nach Geschmack 50 g Karotte kratzte (optional) Vorbereitungsmodus:…Continue reading Rote Linsen Burger und Quinoa
Kategorie: Salzige Speisen
Quinoa Salat
Zutaten: 200 g Gekochte Quinoa Eine Tasse gekochte Kichererbsen 150 g Tofu gehackte Würfel Einen grünen Salat Einem Öllöffel Eine Nelke aus zerkleinertem Knoblauch (optional) Zitronensaft nach Geschmack Eine Prise Salz Vorbereitungsmodus: Alles außer Salat umrühren. Salat wird nur vor dem servieren hacken und hinzugefügt. Hinweis zum kochmodus für Quinoa: Quinoa wäscht sich in mehreren…Continue reading Quinoa Salat
Zucchini mit Gemüse gefüllt
Zutaten: 3 Zucchini ca. 10-15 cm 500 g Mix für mexikanischen Salat 100 g Tofu Vorbereitungsmodus Die Zucchini werden lange in die Hälfte geschnitten und von den Samen gereinigt. Die mexikanische Mischung wird mit einer Prise Salz, einem Öllöffel und 100 ml Wasser in die Pfanne gesteckt und bei schwacher Hitze mit dem Deckel abgelassen,…Continue reading Zucchini mit Gemüse gefüllt
Kichererbsen Pfannkuchen
Zutaten: Eine Tasse getauchte Kichererbsen 4 Esslöffel inaktive Hefeflocken 2 Esslöffel Flachssamen Ein Chia-Löffel Ein Teelöffel Kurkuma 2 Esslöffel Öl Halbe Teelöffel trockene Hefe Ein Dritter Teelöffel schwarzes Salz Gehackten Knoblauch nach Geschmack Gewürze nach Geschmack Vorbereitungsmodus: Legen Sie alle Zutaten in Blender zusammen mit lauwarmem Wasser, um 3 Finger über die Zutaten zu…Continue reading Kichererbsen Pfannkuchen