Zutaten: 300 g Karotte gereinigt 3 weiße Zwiebeln 500 g roter Pfeffer 500 g rohe Zucchini (wenn Sie bereits Saatgut gebildet hat, werden Sie entfernt) 2 Fein gebackene Tomaten oder eine Tasse Tomatensaft Basilikum, Thymian und andere Gewürze nach Geschmack 100 ml Öl Salz nach Geschmack Preprare-Modus: gereinigte Karotte, geschälte Zwiebeln und halb geschnitten, die…Continue reading Zacuscė von Zucchini
Schlagwort: Zucchini
Zucchini mit Gemüse gefüllt
Zutaten: 3 Zucchini ca. 10-15 cm 500 g Mix für mexikanischen Salat 100 g Tofu Vorbereitungsmodus Die Zucchini werden lange in die Hälfte geschnitten und von den Samen gereinigt. Die mexikanische Mischung wird mit einer Prise Salz, einem Öllöffel und 100 ml Wasser in die Pfanne gesteckt und bei schwacher Hitze mit dem Deckel abgelassen,…Continue reading Zucchini mit Gemüse gefüllt