Ingredientes: 3 calabacines aprox 10-15 cm 500 g Mix para Ensalada mexicana 100 g de tofu Modo de preparación El calabacín se corta de largo a la mitad y se limpia de las semillas. La mezcla mexicana se pone en la sartén con una pizca de sal, una cuchara de aceite y 100 ml de…Continúa leyendo Calabacín relleno de verduras