Ingrediente: 100 g migdale dulci, 100 g nuci braziliene, 50 g fistic crud, 100 g alune prăjite uscate (fără ulei!), 100 g curlmale, 3 linguri germeni de grâu, 1 lingură coajă de lămâie/portocală, 3 linguri carob, vanilie, 100 – 150 g lapte, 30 g seminţe de in, nucă de cocos (pentru ornat). Mod de preparare: Se…Continue reading Rumba
Tofu
Ingrediente: 200 g boabe de soie, 1 linguriţă Nigari Mod de preparare: Boabele de soia se spală şi se pun apoi în apă rece pentru aproximativ 12 ore. Apoi boabele de soia se clătesc, se pun în blender, se toarnă peste ele apă rece, se porneşte blender-ul şi se lasă aşa până sunt foarte bine…Continue reading Tofu
Smântână vegetală
Ingrediente: Orez fiert 450 g, caju 130 g, 1 lamâie mare (sau 2 mici), un praf de sare, ulei 150 – 250 ml, 1 – 2 cani apă rece (în funcţie de consintenţa dorită) Mod de preparare: Se pun toate ingredientele în blender şi se blenduiesc până ajung la consistenţa unei smântâni. Produsul final va avea aproximativ 1400…Continue reading Smântână vegetală
Shake cu căpşuni
(Pentru aproximativ 1 litru de shake): Ingrediente: 10 căpşuni, 2 banane, 1 măr, 200 g de ananas, aprox. 500 ml lapte de migdale Cum se pregăteşte: Se pun toate fructele în blender, se adaugă laptele de migdale, se porneşte blender-ul, şi după aproximativ 1 minut, e gata shake-ul :). Poftă buna!
Lapte de migdale
Ingrediente: 100 g migdale, 1 lingură de miere/1 lingură de zahăr brun, un praf de sare. Cum se pregăteşte: Se pun migdalele în apă clocotită pentru 2 minute (aproximativ). Apoi migdalele se clătesc cu apă rece după care se curăţă de coajă. Migdalele curăţate, le punem în blender împreună cu 1 litru – 1,2 litri…Continue reading Lapte de migdale
Lansarea unui nou blog!
Hey… 🙂 În primul rând bun venit pe blog-ul 2Vegan :P. Doresc prin această primă postare să lansez blogul 2Vegan! Pentru că tot e prima postare, cred că ar trebui să prezint oarecum blogul 😀 , deci (fără „deci”), vreau prin intermediul acestui blog, să promovez un stil de viaţă vegan(sănătos :P),… şi acest lucru…Continue reading Lansarea unui nou blog!