Ingrediente: paste Cannelloni (9-10 bucăți) 50 g orez 50 g linte roșie Ingrediente anexe: 15-30 g morcov 20 g fasole 20 g mazăre 15 g ardei roșu 6-10 măsline (fără sâmburi) tăiate în bucăți condimente după gust (ierburi de grădină, ierburi de provence, arpagic uscat mărunțit, etc) Cantitatea ingredientelor anexe pot varia după gust și…Continue reading Cannelloni cu orez și linte roșie
Etichetă: fasole
Salată de fasole boabe
Ingrediente: 1 cană fasole boabe (fiartă) 1 cană orez integral (fiert) 1 ceapă roșie tăiată mărunt zeama de la 1 lămâie 1 mână bună de frunze de spanac (crud) o jumătate de salată verde 2 linguri ulei un praf de sare Mod de preparare: Spanacul și salata se taie mărunt; se adaugă celălalte ingrediente și…Continue reading Salată de fasole boabe
Pastă de fasole
Ingrediente: 400 g fasole albă (înmuiată 6-8 ore) 100 g hrișcă fiartă (sau înmuiată 4 ore) 2 linguri ulei 6 căței de usturoi 1/2 ceapă (sau 1 lingură de ceapă deshidratată) un praf de sare puțină pastă de ardei, măsline, verdeață, etc (pentru decor) Mod de preparare: Fasolea fiartă împreună cu hrișca fiartă/înmuiată și restul…Continue reading Pastă de fasole