Ingrediente: 550 g fulgi de ovăz 3 cartofi cruzi (răzuiți mărunt) 2 ardei roșii măcinați/100g pastă de ardei 1 morcov crud (măcinat mărunt) 1 ceapă mare/2 cepe potrivite crud(e) 1 căpățână usturoi 200 g miez floarea soarelui crud (măcinat) 1 legătură pătrunjel + 1 legătură mărar tocate mărunt 1/4 lingurință coriandru câteva boabe ienibahar 1/2…Continue reading Chiftele
Etichetă: ienibahar
Pateu vegetal (2)
Ingrediente: ciuperci champignon 400 g ceapă 200 g miez de seminţe de floarea soarelui 200 g ulei (de măsline) 2 linguri un ardei roşu / o jumătate de linguriţă de boia de ardei ienibahar (după gust) coriandru (după gust) un praf de chili zeama de la jumătate de lămâie sare (după gust) usturoi 2-3 căţei Mod…Continue reading Pateu vegetal (2)
Pateu vegetal (1)
Ingrediente: mei fiert 100 g un ardei roşu (de aprox.) 100 g ulei 2-3 linguri coriandru (după gust) ienibahar (după gust) usturoi 3-4 căţei o ceapă mică zeama de la o jumătate de lămâie sare (după gust) o legătură de pătrujnel verde seminţe de floarea soarelui crude 200 g o roşie de mărime medie (proaspătă) / roşii uscate 30…Continue reading Pateu vegetal (1)