Ingrediente: 200 g țelină (rădăcină) o tijă de frunze de țelină 200 g rădăcină de pătrunjel o jumătate de legătură de frunze de pătrunjel 100 g semințe de floarea soarelui hidratate 50 g nuci hidratate zeama de la o jumătate de lămâie o lingură de ulei un praf de sare 2 căței de usturoi Mod…Continue reading Salată de toamnă
Etichetă: lamâie
Biluţe cu nucă
Ingrediente: pulpă migdale rămase de la prepararea laptelui 200 g miez ne nucă 150 g curmale 300 g banană 1 fulgi de ovăz aprox. 450 g lapte aprox. 200 ml inca 1 lingură un praf de sare coajă de lămâie un praf de scorţişoară Pentru ornat aprox. 100 g Mod de preparare: Se pun toate ingredientele în robot şi se procesează…Continue reading Biluţe cu nucă
Prajitură cu lămâie
Ingrediente: 1. Blat: Migdale 200g Fulgi de ovăz 200g Curmale 100-150g Lapte 100-150ml Se amestecă cu ajutorul robotului, apoi se pune compoziţia în forma cu cerc şi se aranjează cu mâna. 2. Crema: Caju crud înmuiat 2 căni Migdale decojite înmuiate 1 cană Zeama de la 1-1,1/2 lămâie Puţină vanilie (naturală) Miere 200g Apă –…Continue reading Prajitură cu lămâie
Biluţe cu alune
Ingrediente: curmale 200 g (înmuiate în apă aproximativ 1 ora) migdale 200 g alune 200 g germeni de grâu 3 linguri carob (sau cacao) 4 linguri unt de cocos 2 linguri coaja de portocală şi de lămâie aproximativ 1 lingură vanilie: mijlocul de la o jumătate de beţişor. Mod de preparare: toate ingredientele se pun…Continue reading Biluţe cu alune
Rumba
Ingrediente: 100 g migdale dulci, 100 g nuci braziliene, 50 g fistic crud, 100 g alune prăjite uscate (fără ulei!), 100 g curlmale, 3 linguri germeni de grâu, 1 lingură coajă de lămâie/portocală, 3 linguri carob, vanilie, 100 – 150 g lapte, 30 g seminţe de in, nucă de cocos (pentru ornat). Mod de preparare: Se…Continue reading Rumba
Smântână vegetală
Ingrediente: Orez fiert 450 g, caju 130 g, 1 lamâie mare (sau 2 mici), un praf de sare, ulei 150 – 250 ml, 1 – 2 cani apă rece (în funcţie de consintenţa dorită) Mod de preparare: Se pun toate ingredientele în blender şi se blenduiesc până ajung la consistenţa unei smântâni. Produsul final va avea aproximativ 1400…Continue reading Smântână vegetală