Ingrediente: 3/4 cană apă călduță 1/2 cană ulei o cană făină de ovăz (făcută din fulgi râșniți) o cană făină de grâu un praf de sare vanilie după gust 1 kg mere Mod de preparare: Se frământă toate ingredientele în afară de mere până rezultă un aluat elastic. 2/3 din aluat se întinde în tavă, apoi…Continue reading Prăjitură cu mere
Etichetă: mere
Coșulețe cu mere
Ingrediente: 500 g făină un praf de sare o linguriță drojdie uscată 200 g ulei 3-4 mere scorțișoară miere Mod de preparare: 250 g făină se amestecă cu sarea, drojdia și apă călduță, astfel încât să rezulte un aluat elastic, nelipicios. Restul de 250 g făină se amestecă cu uleiul, rezultând o compoziție ca o…Continue reading Coșulețe cu mere
Budincă (cu fructe)
Ingrediente: 400 g fulgi de ovăz 5 smochine tăiate mărunt 10 curmale 5 mere tăiate cubulețe 200 g vișine 1/2 baton de vanilie 50 g stafide 1 praf de sare aproximativ 1 1/2 căni de apă goji Mod de preparare: Apa, curmalele, vanilia și sarea se pun în blender și se procesează până rezultă o…Continue reading Budincă (cu fructe)
Prăjitură cu mere
Ingrediente: 2 căni făină de ovăz (obținută din măcinarea fulgilor de ovăz) 1 cană făină de migdale 150 g smochine hidratate 1 lingură praf de roșcove 1/2 baton vanilie 1 kg mere 1 banană (opțional) 1 lingură tărâță psyllium 1/2 linguriță scorțișoară (opțional) 200 g nuci Ingrediente glazură: 2 linguri unt de cocos 2 linguri…Continue reading Prăjitură cu mere
Chipsuri din mere
Ingrediente: mere Mod de preparare: Se spală merele, se șterg bine de tot după care se taie feliuțe subțiri și se țin la deshidrator pentru aproximativ 30 de ore cu temperatura setată la 40°C. FranciscSunt pasionat de științele naturale și științele aplicate. Îmi place muzica. ifrancisc.wordpress.com
Plăcintă cu mere
Ingrediente: 400 g făină un praf de sare apă cât cuprinde ca să iasă un aluat elastic 1,5 kg mere rase (1 praf de scorțișoară) 100 ml ulei + 2-3 linguri făină drojdie – cât o nucă Mod de preparare: Din primele 3 ingrediente se frământă un aluat care se întinde în foaie subțire cu sucitorul.…Continue reading Plăcintă cu mere