Bomboane cu migdale

Ingrediente: 200 g migdale măcinate (sau pulpa de migdală care a rămas de la prepararea laptelui) 200 g semințe de floarea soarelui (crude) 5-6 linguri făină de ovăz (se poate face și din fulgi de ovăz) 100 g curmale (fără sâmburi) 2 linguri carob 1/2 baton de vanilie 1 praf de sare 2-3 linguri un…Continue reading Bomboane cu migdale

Prăjitură cu mere

Ingrediente: 2 căni făină de ovăz (obținută din măcinarea fulgilor de ovăz) 1 cană făină de migdale 150 g smochine hidratate 1 lingură praf de roșcove 1/2 baton vanilie 1 kg mere 1 banană (opțional) 1 lingură tărâță psyllium 1/2 linguriță scorțișoară (opțional) 200 g nuci Ingrediente glazură: 2 linguri unt de cocos 2 linguri…Continue reading Prăjitură cu mere

Snow White

Ingrediente: miezul de la o nucă de cocos 100 g migdale decojite 2-3 linguri unt de cocos 1-2 linguri unt de cacao un praf de sare aprox. 3 linguri miere  (în funcție de gust) puțină vanilie Mod de preparare: Miezul de la nuca de cocos se curăță de partea maronie (după scoaterea ei din coajă) și…Continue reading Snow White

Unt de migdale

Ingrediente: migdale decojite 200 g smântână de cocos 250 g curmale (înmuiate) 250 g vanilie un sfert de baton Mod de preparare: Se procesează în robot până rezultă o pastă fină. Enjoy it! FranciscSunt pasionat de științele naturale și științele aplicate. Îmi place muzica. ifrancisc.wordpress.com

Biluţe cu nucă

Ingrediente: pulpă migdale rămase de la prepararea laptelui 200 g miez ne nucă 150 g curmale 300 g banană 1 fulgi de ovăz aprox. 450 g lapte aprox. 200 ml inca 1 lingură un praf de sare coajă de lămâie un praf de scorţişoară   Pentru ornat aprox. 100 g Mod de preparare: Se pun toate ingredientele în robot şi se procesează…Continue reading Biluţe cu nucă

Biluţe cu alune

Ingrediente: curmale 200 g (înmuiate în apă aproximativ 1 ora) migdale 200 g alune 200 g germeni de grâu 3 linguri carob (sau cacao) 4 linguri unt de cocos 2 linguri coaja de portocală şi de lămâie aproximativ 1 lingură vanilie: mijlocul de la o jumătate de beţişor. Mod de preparare: toate ingredientele se pun…Continue reading Biluţe cu alune