Salată de paste făinoase cu semințe.
Etichetă: năut
Salată cu năut și paste
Ingrediente: 75 g năut (273 kcal) 25 g paste făinoase fusilli / spirelli (87 kcal) 50 g roșii cherry (10 kcal) 25 g ardei (6 kcal) ½ de castravete / 1 castravete mic 40 g boabe fasole roșie fiartă (35 kcal) partea albă de la o ceapă verde / 2-3 rondele de praz 1 lingură…Continue reading Salată cu năut și paste
Salată de quinoa
Ingrediente: 200 g quinoa fiartă o cană năut fiert 150 g tofu tăiat cuburi o salată verde o lingură ulei un cățel de usturoi zdrobit (opțional) zeamă de lămâie după gust un praf de sare Mod de preparare: Se amestecă totul în afară de salata verde. Salata verde se toacă și se adaugă doar înainte…Continue reading Salată de quinoa
Clătită de năut
Ingrediente: o cană năut înmuiat 4 linguri fulgi de drojdie inactivă 2 linguri semințe de in o lingură chia o linguriță turmeric 2 linguri ulei o jumătate linguriță drojdie uscată o treime linguriță sare neagră usturoi tocat mărunt după gust condimente după gust Mod de preparare: Se pun toate ingredientele în blender împreună cu…Continue reading Clătită de năut
Burger de năut
Ingrediente: 200 g năut 50 g pesmet o cană fulgi de ovăz mărunțiți 3 linguri pastă de ardei 4 linguri ulei 10 căței de usturoi 3 boabe de ienibahar o jumătate linguriță coriandru 100 g fulgi de drojdie inactivă o legătură de mărar / pătrunjel tocat 2 cepe tocate mărunt alte condimente după preferință sare…Continue reading Burger de năut
Salată de leguminoase
Ingrediente: 200 g năut fiert 200 g linte verde fiartă 200 g fasole roșie fiartă 1 morcov răzuit o ceapă sau 3-4 fire verzi un ardei roșu 2 roșii 3-4 castraveți o jumătate cană porumb o jumătate de salată verde o jumătate cană semințe de floarea soarelui înmuiate o legătură de pătrunjel 3 linguri ulei…Continue reading Salată de leguminoase
Salată de năut cu țelină
Ingrediente: 400 g năut fiert 200 g țelină rădăcină 2 cepe roșii un praf cayenne sau un praf de ardei roșu picant zeama de la o jumătate de lămâie sau după gust 2 linguri ulei de măsline 100 g măsline 5-6 tije de țelină cu frunze sare după gust Mod de preparare: Rădăcina de țelină…Continue reading Salată de năut cu țelină
Salată de năut
Ingrediente: 400 g năut fiert* o mână de frunze de salată verde o ceapă roșie sau 3-4 fire de ceapă verde 3 căței de usturoi 2 ardei roșii copți sau cruzi (după preferință și anotimp) 3-4 roșii un castravete mic 100 g măsline fără sâmburi feliate mărunt o legătură de pătrunjel zeama de la o jumătate de lămâie 3…Continue reading Salată de năut
Pateu de năut
Ingrediente: 300 g năut 3-4 linguri pastă de susan (sau după gust) 2 linguri ulei de măsline 4 căței de usturoi zeama de la o jumătate de lămâie o linguriță mentă uscată / câteva frunze verzi tocate mărunt sare 2 boabe de cardamon Mod de preparare: Năutul se spală bine și se lasă la înmuiat…Continue reading Pateu de năut