Ingrediente compoziție: 200 g cocos răzuit (din nuca de cocos sau cumpărat ca atare) mijlocul de la o păstaie de vanilie 2-3 linguri miere Mod de preparare: Se amestecă ingredientele bine. Se dă forma dorită și se pun la congelator pentru 30 minute sau la frigider pentru 2-3 ore. Ingrediente glazură: 100 g unt de…Continue reading Batoane cu cocos
Etichetă: vanilie
Bombonele
Bombonele cu cocos Ingrediente: 1 nucă de cocos 2 linguri unt de cocos 2-3 linguri miere 1/2 baton vanilie 3 linguri lapte praf de orez (se poate folosi și de alt fel) sare pentru aspect / ornat: 50 g fulgi de cocos Mod de preparare: Untul de cocos se topește pe baie de apă. Nuca…Continue reading Bombonele
Ruladă cu cremă de vanilie
Ingrediente: Blat: 200 g făină de ovăz (fulgi de ovăz măcinați) 200 g nucă măcinată grob 300 g pastă de curmale (150 g curmale înmuiate + 150 g apă) 2 linguri carob 1/2 păstaie vanilie un praf de sare Cremă: 300 g unt vegetal 100 g pastă de curmale 1/2 păstaie vanilie un praf de…Continue reading Ruladă cu cremă de vanilie
Budincă de chia
Ingrediente: 2-3 linguri semințe de chia (în funcție de consistența dorită) o cană lapte de migdale (sau orice alt fel de nucă) o lingură miere (sau o lingură pastă de curmale) un praf de vanilie un praf mic de sare o banană sau orice alt fruct Mod de preparare: Peste semințele de chia se toarnă…Continue reading Budincă de chia
Bomboane cu migdale
Ingrediente: 200 g migdale măcinate (sau pulpa de migdală care a rămas de la prepararea laptelui) 200 g semințe de floarea soarelui (crude) 5-6 linguri făină de ovăz (se poate face și din fulgi de ovăz) 100 g curmale (fără sâmburi) 2 linguri carob 1/2 baton de vanilie 1 praf de sare 2-3 linguri un…Continue reading Bomboane cu migdale
Prăjitură cu dovleac
Ingrediente blat: 1 cană nuci hidratate câteva ore 1/2 cană curmale înmuiate 1 cană făină de ovăz (fulgi de ovăz măcinați) 1/2 baton vanilie un praf de sare Mod de preparare blat: Se pun toate ingredientele în robot, se procesează până rezultă un „aluat” care se poate întinde ușor. Dacă mai e nevoie în timpul procesării,…Continue reading Prăjitură cu dovleac
Prăjitură cu mere
Ingrediente: 2 căni făină de ovăz (obținută din măcinarea fulgilor de ovăz) 1 cană făină de migdale 150 g smochine hidratate 1 lingură praf de roșcove 1/2 baton vanilie 1 kg mere 1 banană (opțional) 1 lingură tărâță psyllium 1/2 linguriță scorțișoară (opțional) 200 g nuci Ingrediente glazură: 2 linguri unt de cocos 2 linguri…Continue reading Prăjitură cu mere
Halva
Ingrediente: 1 cană cu semințe de floarea soarelui 1/2 cană cu făină 100 g miere (în funcție de gust) 1 praf de vanilie 1 praf de sare 3 linguri cu ulei apă fierbinte apă de trandafiri (merge și fără acest ingredient) Mod de preparare: Semințele de floarea soarelui și făina se pun (separat) în tigaie și…Continue reading Halva
Prăjitură de mei
Ingrediente: 1 cană mei 2 căni lapte (de migdale) 15 curmale 2 mere pulpă de migdale (rămasă în urma procesării a 100g migdale) 2 linguri făină de in 1/4 baton vanilie un praf de sare fructe pentru ornat (caise, banane, afine, căpșuni, etc) Mod de preparare: Meiul se ține la înmuiat toată noaptea; dimineața se scurge de…Continue reading Prăjitură de mei
Înghețată (de ciocolată)
Ingrediente: 2 banane (înghețate) 2 linguri cacao 0,5 cm baton de vanilie 100 g smântână cocos / 1 lingură unt de cocos Mod de preparare: Bananele se tai feliuțe și se pun la congelat cu aproximativ 12 ore înainte de procesare. Bananele înghețate se pun împreună cu celelalte ingrediente în robot și se procesează aproximaiv 1…Continue reading Înghețată (de ciocolată)